Привет 👋🏻 дорогие 💓🫂 — 11 марта 2026 г. в 07:34:55.717
Привет 👋🏻 дорогие 💓🫂 Делюсь рецептом Морковно-бананового кекса с грецким орехом и изюмом и белой глазурью🤌🏼 Этот кекс сочетает в себе сладость бананов, пряность моркови и приятную текстуру орехов с изюмом. А нежная глазурь сверху придает ему законченный и праздничный вид. Ингредиенты: Для кекса: • Мука пшеничная – 200 г • Сахар – 150 г (можно уменьшить, если бананы очень сладкие) • Яйца куриные – 2 шт. • Бананы спелые – 2 шт. (около 200 г очищенных), размятые вилкой • Морковь – 100 г, мелко натертая • Масло растительное (без запаха) – 80 мл • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Сода – 0.5 ч. л. • Корица молотая – 1 ч. л. • Мускатный орех молотый – 0.5 ч. л. • Соль – щепотка • Грецкие орехи – 50 г, крупно рубленые • Изюм – 50 г (предварительно замочить в горячей воде на 10 минут, затем обсушить) Для белой глазури: • Сахарная пудра – 100 г • Молоко (или лимонный сок) – 1-2 ст. л. Выпекайте в разогретой духовке 45-60 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой. Достаньте кекс из духовки и дайте ему остыть в форме 10-15 минут, затем переверните на решетку и полностью остудите. Приготовление глазури: В небольшой миске смешайте сахарную пудру с 1 столовой ложкой молока (или лимонного сока). Постепенно добавляйте еще молоко по чайной ложке, пока не получите гладкую, достаточно густую, но льющуюся консистенцию. 9. Глазирование: Равномерно полейте остывший кекс белой глазурью и дайте ей застыть. Наслаждайтесь этим ароматным и уютным кексом, который обязательно принесет тепло и радость в ваш дом! В зимнее время года, потрясающий ароматный вариант к чаю 🫰🤍 #рецепты #кексморковный #зимнеенастроение #семейныепосиделки #мамаготовит