Очень вкусный и полезный салат. Мне он не надоедает вообще! — 25 марта 2026 г. в 05:16:52.042
Очень вкусный и полезный салат. Мне он не надоедает вообще! 2 спелые груши; 100 г горгонзолы; 50 г орехов (грецких или пекан); 100 г свежих листьев салата (подойдёт латук, руккола или шпинат); Для заправки: 3 столовые ложки оливкового масла; 1 столовая ложка бальзамического уксуса; 1 чайная ложка мёда; соль и перец по вкусу. Груши помыть, очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими дольками. Горгонзолу нарезать кубиками или покрошить вилкой. Орехи обжарить на сухой сковороде до лёгкой золотистой корочки, затем нарезать на крупные кусочки. Салат хорошо промыть и обсушить. В миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус и мёд. Перемешать до получения однородной текстуры. По желанию добавить соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу. Все складываем в салатник, поливаем сверху заправкой, соответсвенно перемешиваем и приятного аппетита!