🌸 Творожно-маковый пирог + чай «Арабская ночь» 🌙 — 22 мая 2026 г. в 11:05:01.631
🌸 Творожно-маковый пирог + чай «Арабская ночь» 🌙 Друзья, совсем скоро весна — время новых вкусов и уютных чаепитий. Сегодня у нас идеальная пара: домашний творожно-маковый пирог и купаж, в который влюбляешься с первого глотка. 🍰 Рецепт творожно-макового пирога Тесто: 200 г муки, 100 г сливочного масла (холодного), 80 г сахара, 1 яйцо, щепотка соли, 1 ч. л. разрыхлителя. Масло порубите с мукой в крошку, добавьте сахар, яйцо, соль и разрыхлитель — замесите тесто. Распределите по форме (24 см), формируя бортики. Уберите в холодильник на 20 минут. Начинка: 400 г творога, 100 г сахара, 2 яйца, 100 г мака (предварительно залейте кипятком на 15 минут и слейте воду), цедра одного лимона, 2 ст. л. сметаны. Всё смешайте до однородности, выложите на тесто и выпекайте при 175°С около 40–45 минут до золотистой корочки. Дайте остыть — пирог становится ещё вкуснее через пару часов. ☕ Чай «Арабская ночь» Это чёрный чай с характером. Бархатистая крепкая основа раскрывается сочными кусочками яблок и благородной терпкостью шиповника. Лимонная трава добавляет яркий цитрусовый акцент, а лепестки василька превращают каждую чашку в маленький эстетический ритуал. Аромат — как цветущий сад тёплым вечером. Как заваривать: вода 90°С, настаивать 4–5 минут. Идеально с ломтиком свежего яблока, веточкой мяты и ложечкой цветочного мёда. Творожно-маковый пирог с его нежной кислинкой и ореховыми нотками мака — идеальный компаньон для фруктово-цветочного букета «Арабской ночи». Попробуйте это сочетание — и ваше чаепитие наполнится весенним настроением, которое запомнится надолго. (Даже если за окном сугробы по пояс 😂) 🛒 Чай уже ждёт вас: Москва, ул. Кадырова, 1 ⏰ Ежедневно: 10:00 — 22:00 #рецепты