❄️ Почему в канале стало так холодно? — 2 июля 2026 г. в 14:09:00.604
❄️ Почему в канале стало так холодно? Потому что для производства молока нужно поддерживать низкую температуру. Это называется «холодная цепочка» — система для сохранения свежести продуктов. Как это работает? ▫️ На всех этапах мы поддерживаем температуру +4 °С. ▫️ Молоко привозят с фермы в цистернах, в которых установлены датчики температуры. ▫️ Сырьё хранится в охлаждаемых закрытых танках, куда не попадают бактерии и пыль. ▫️ На складе также поддерживается температура +2-+6 °С. ▫️ В магазины продукты отправляются в рефрижераторах с датчиками. ❗️Нарушение температурного режима ведёт к активному размножению бактерий, порче вкуса и сокращению срока годности. Ставьте ❤️, если хотите знать всё о молочном производстве. В Максе такая одна, «Логика молока».