Как лидер молочной отрасли мы не только даём рекомендации, но и создаём продукты, с пом...
Как лидер молочной отрасли мы не только даём рекомендации, но и создаём продукты, с помощью которых потребители могут реализовывать принципы правильного питания. Об этом в рамках круглого стола в Общественной палате РФ рассказала 💬 Нина Аковбян, директор по исследованиям и разработкам «Логики молока». 1️⃣ Персонализация — мы развиваем ассортимент от универсальных продуктов к продуктам, направленным на решение определённых потребностей потребителей. Например, повышенный белок, сниженный сахар, продукты, обогащённые кальцием, пробиотиками. 2️⃣ Удобство — мы взаимодействуем с производителями готовой еды и сферой общепита, потому что польза должна быть там, где удобно потребителю. 3️⃣ Понятный состав — как производители мы стремимся извлекать из рецептуры непонятные ингредиенты и делаем этикетку каждого продукта честной для потребителя. 4️⃣ Прослеживаемость — мы даём потребителям информацию о всей цепочке ингредиентов, системе контроля качества и объясняем, на чём основано заявление о полезных свойствах конкретного продукта. «Логика молока».