Мастер-класс «Традиции корейской кухни: совместное приготовление и культура подачи» в «...
Мастер-класс «Традиции корейской кухни: совместное приготовление и культура подачи» в «Хэкымгане» 30 июля🇰🇷🍽️ Приглашаем Вас на кулинарный мастер-класс, посвящённый традициям корейского застолья! Главная идея — «shared dining»: готовим вместе, подаём на стол и делимся вкусом в общем кругу. Ведущая мастер-класса — Шахло Наврузова, региональный шеф-повар сети отелей ЛОТТЕ России. В программе мастер-класса: 🥩 Пульгоги — маринованная говядина для компании. Разберём маринад, баланс сладости и соевого соуса, технику жарки и подачу. 🥬 Мильпео — блюдо слоёной подачи с капустой, шпинатом, говядиной и овощами. Познакомимся с техникой приготовления и правильной сборкой. 🍚 Апитайзеры — знакомство с культурой корейских закусок: кимчи, курица и минтай в соусе, шпинат, маринованные овощи, падён, кимчи дён и нежный тофу с соусом. Каждый участник унесёт с собой новые рецепты, фотографии от нашего фотографа и тёплые воспоминания о вечере в традициях страны Утренней Свежести 🎁 Дата: 30 июля (четверг) Начало: 12:00 Длительность: 3 часа Стоимость: 5000 р. Место: ресторан «Хэкымган», 1-й этаж Количество мест ограничено. Запись через Мах: +7(995)434-21-30