🍫🥜 Энергетический десерт с финиками и творожным кремом
🍫🥜 Энергетический десерт с финиками и творожным кремом Нежный замороженный десерт без выпечки с финиками, шоколадом и арахисовой пастой. Десерт получается одновременно кремовым, хрустящим и очень насыщенным по вкусу. Отличный вариант полезного сладкого перекуса к чаю или кофе. 🛒 Ингредиенты 🧡 15 крупных фиников без косточек 🧡 250 г мягкого творога 5–9% 🧡 120 мл кефира 🧡 3–4 ст. л. арахисовой пасты 🧡 50 г жареного арахиса 🧡 150 г молочного шоколада 🧡 пергамент для выпечки 👩🏻🍳 Инструкции I. Застелите разделочную доску или небольшую форму пергаментом. II. Финики разрежьте вдоль и раскройте. Выложите их плотно друг к другу и слегка прижмите, формируя сплошной слой. III. В блендере соедините мягкий творог и кефир. Взбейте до гладкой, кремовой консистенции без комочков. IV. Равномерно распределите массу поверх финиковой основы. V. Сверху аккуратно распределите арахисовую пасту. Посыпьте измельчённым жареным арахисом. VI. Молочный шоколад растопите на водяной бане или короткими импульсами в микроволновке. VII. Полейте десерт шоколадом и разровняйте лопаткой. VIII. Уберите заготовку в морозильную камеру на 1–2 часа до полного застывания. IX. Перед подачей достаньте десерт из морозилки примерно за 10 минут — так он станет мягче и вкус раскроется лучше. Нарежьте на кусочки или разломайте руками. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию): • калорийность — около 260 ккал • белки — 8 г • жиры — 13 г • углеводы — 28 г • клетчатка — 3 г
Канал в каталоге Максиметера
10 046 подписчиков · Еда и рецепты