Л

Ложка - вкусные рецепты

Еда и рецепты · 5 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥕 Морковный кекс-чизкейк

🥕 Морковный кекс-чизкейк #выпечка #десерты 🗒 Ингредиенты: ‣ пшеничная мука – 300 г ‣ разрыхлитель – 2 ч.л ‣ сахар – 350 г ‣ апельсин – 1 шт ‣ растительное масло – 250 мл ‣ яйца – 4 шт ‣ морковь очищенная – 350 г ‣ ванилин – по вкусу Чизкейк: ‣ творожный сыр – 300 г ‣ яйцо – 1 шт ‣ сахар – 50 г ‣ ваниль – по вкусу 🍽 Приготовление: 1. Натираем апельсиновую цедру и морковь. 2. Взбиваем яйца с сахаром и ванилином, добавляем растительное масло, хорошо перемешиваем. 3. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в яичную смесь. 4. Добавляем апельсиновую цедру и морковь, аккуратно перемешиваем. 5. Взбиваем творожный сыр с яйцом, сахаром и ванилью для чизкейка. 6. В форму с пергаментом выкладываем часть теста, затем слой творожной начинки, повторяем слои до конца. 7. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С 50-60 минут до готовности.