ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА, КОТОРАЯ ВЫГЛЯДИТ КАК ИЗ КОНДИТЕРСКОЙ! СЛОЙКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫЕ, С З... — 27 июня 2026 г. в 10:00:57.386
ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА, КОТОРАЯ ВЫГЛЯДИТ КАК ИЗ КОНДИТЕРСКОЙ! СЛОЙКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ВОЗДУШНЫЕ, С ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ И СОЧНОЙ ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ. ВСЁ ДЕЛАЕТСЯ БЫСТРО И БЕЗ СЛОЖНЫХ ШАГОВ. ОДИН РАЗ ПРИГОТОВИШЬ — БУДЕШЬ ПОВТОРЯТЬ СНОВА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ СЛОЙКИ С ЯГОДАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Ягоды — 300 г ✅ Сахар — 2 ст. л. (по вкусу) ✅ Вода — 2–3 ст. л. ✅ Кукурузный крахмал — 30 г ✅ Слоёное тесто бездрожжевое — 250 г ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Ягоды выложить в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь, чтобы они пустили сок. 2. Крахмал смешать с водой до однородности без комочков. 3. Когда ягоды пустят сок, влить крахмальную смесь и перемешать. 4. Довести до кипения и проварить около 30 секунд до загустения, постоянно помешивая. 5. Снять с огня и полностью остудить начинку. 6. Слоёное тесто разморозить и нарезать на 9 квадратов. 7. По краям каждого квадрата сделать небольшие надрезы, чтобы тесто лучше поднималось. 8. Яйцо слегка взбить вилкой. 9. Смазать края теста яйцом. 10. В центр каждого квадрата выложить ягодную начинку. 11. Сверху слегка посыпать сахаром. 12. Выпекать в разогретой до 210°C духовке около 15 минут до румяной корочки. 13. Готовым слойкам дать немного остыть и подавать. СОВЕТЫ: ✅ Подойдут любые ягоды — свежие или замороженные. ✅ Начинка должна быть густой, иначе вытечет при выпечке. ✅ Не кладите слишком много начинки, чтобы слойки не раскрылись. ✅ Очень вкусно подавать со сливками или мороженым. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Простые Рецепты - Подписаться