☕ ПП тирамису.

☕ ПП тирамису. Рисовая мука вместо савоярди и мягкий творог вместо маскарпоне — тот же вкус любимого десерта, но с гораздо меньшей калорийностью. Идеально, когда хочется сладкого без отката назад в питании. Ингредиенты для теста: — яйцо — 1 шт — ряженка или кефир — 50 мл — мука рисовая — 40 г — разрыхлитель — 0,5 ч.л. — подсластитель — по вкусу Ингредиенты для крема: — мягкий творог или йогурт — 120 г — подсластитель — по вкусу Ингредиенты для пропитки: — кофе — 50 мл 🔥 Приготовление: 1. Яйцо взбить с ряженкой или кефиром до однородности. 2. Добавить рисовую муку, разрыхлитель и подсластитель, замесить жидкое тесто. 3. Выпечь тонкий корж при 180°C 10-12 минут. 4. Творог или йогурт взбить с подсластителем до кремовой текстуры. 5. Остывший корж нарезать на части, пропитать кофе. 6. Собрать слоями: корж — крем — корж — крем. 7. Убрать в холодильник минимум на час перед подачей. ⚡️ КБЖУ на 100 г: Ккал: 100 Белки: 8,0 г Жиры: 2,0 г Углеводы: 12,0 г Нежные слои с кофейной ноткой — тирамису, который реально вписывается в рацион ☕🍰.