Огородные новинки: стручковый яванский редис
Огородные новинки: стручковый яванский редис Стручковый яванский редис — интересная культура для летних салатов, окрошки и других свежих блюд. В отличие от обычной редиски, которая при жаре и длинном световом дне быстро стрелкуется, этот вид выращивают именно ради съедобных стручков. Растение формирует довольно крупный куст и при подходящих условиях может давать урожай в течение всего тёплого сезона. Самыми вкусными считаются молодые нежные стручки — по вкусу они напоминают привычную редиску, но имеют хрустящую структуру. Для выращивания выбирайте солнечное место, поддерживайте умеренную влажность почвы и регулярно собирайте молодые стручки — это стимулирует образование новых.