Ленивый хачапури с сыром 🧀
Ленивый хачапури с сыром 🧀 Идеально подходит для уютного завтрака или легкого ужина. 📝 Ингредиенты: • 300 г мягкого или брикетного творога • 3 яйца • 70 г твёрдого тёртого сыра • ~ 70 г муки (у меня рисовая), количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно ‼️ • Щепотка соли • 0.5 ч.л разрыхлителя 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте творог, яйца, тёртый сыр, муку, соль и разрыхлитель до однородной массы. 2. Разогрейте антипригарную сковороду на небольшом огне и выложите тесто. 3. Накройте крышкой и выпекайте до золотистой корочки с одной стороны. 4. Аккуратно переверните и поджарьте с другой стороны до готовности. 5. Готовый хачапури можно смазать кусочком сливочного масла для дополнительного аромата. Насладитесь нежным вкусом этого блюда, которое станет отличным акцентом в вашем меню! 🍲 Лучшие рецепты в MAX