🥖 БРУСКЕТТЫ — ВКУСНЫЕ ВАРИАНТЫ ДЛЯ ЛЕТНЕГО УЖИНА
🥖 БРУСКЕТТЫ — ВКУСНЫЕ ВАРИАНТЫ ДЛЯ ЛЕТНЕГО УЖИНА Настоящий гастрономический праздник на вашем столе — попробуйте эти аппетитные брускетты! 📝 Ингредиенты: Брускетта «Печеный черри»: • Творожный сыр — по вкусу • Помидоры черри — 200-250 г • Кисло-сладкий соус — по вкусу • Микрозелень гороха — для украшения • Багет — для основы Брускетта «Кабачок гриль»: • Творожный сыр — по вкусу • Кабачок — 1 шт. • Соус терияки — по вкусу • Соль — по вкусу Брускетта «Терпкий баклажан»: • Творожный сыр — по вкусу • Баклажан — 1 шт. • Кинза — пучок • Чеснок — 1-2 зубчика • Соль, перец, паприка — по вкусу • Грецкий орех — для посыпки 🔥 Приготовление: 1. Для брускетты «Печеный черри» обжарьте черри на гриле до мягкости. Багет нарежьте под углом 45°, подсушите на гриле или в духовке. На багет выдавите творожный сыр, сверху выложите черри, полейте соусом и украсьте микрозеленью. 2. Для брускетты «Кабачок гриль» нарежьте кабачок пластинами, посолите и обжарьте на гриле. На подсушенный багет выдавите творожный сыр, сверху выложите кабачок и полейте соусом терияки. 3. Для брускетты «Терпкий баклажан» обжарьте баклажан на гриле до мягкости. Измельчите баклажан с кинзой и чесноком, посолите, поперчите, добавьте паприку. На подсушенный багет выдавите творожный сыр, выложите баклажанную массу и посыпьте рубленым грецким орехом. Эти брускетты идеально подойдут для вечеринки или пикника — их свежесть и яркие вкусы точно не дадут соскучиться! 🍲 Лучшие рецепты в MAX