Брауни с хрустящим печеньем 🍪
Брауни с хрустящим печеньем 🍪 Как же приятно побаловать себя сладким лакомством после трудного дня! 📝 Ингредиенты: Для основы: • Масло гхи — 120 г • Темный шоколад — 150 г • Белый сахар — 150 г • Коричневый сахар — 50 г • Яйца — 2 шт • Мука — 70 г • Какао — 2 ст.л • Щепотка соли • Ванилин Для слоя печенья: • Масло гхи — 100 г • Коричневый сахар — 80 г • Белый сахар — 50 г • Яйцо — 1 шт • Мука — 150 г • Сода — 0,5 ч.л • Шоколадная крошка — 100 г • Щепотка соли • Ванилин 🔥 Приготовление: 1. Готовим основу: растапливаем масло с шоколадом, добавляем сахар, яйца и хорошо перемешиваем. Затем всыпаем муку, какао, соль и ванилин, тщательно смешиваем до однородности и добавляем мелко нарубленный шоколад. 2. Готовим печенье: смешиваем масло с сахаром, добавляем яйцо и перемешиваем. Затем всыпаем муку, соду, соль и ванилин, снова перемешиваем до однородности, добавляя шоколадную крошку. 3. Форму застилаем пергаментом, чередуя, выкладываем слои шоколадной основы и печенья. 4. Выпекаем при 180° 25-30 минут. В итоге получится невероятно насыщенный десерт с хрустящей текстурой, который идеально подойдет к чашечке кофе. Не упустите шанс порадовать себя этой сладкой радостью! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!