Сочные зразы из куриного фарша
Сочные зразы из куриного фарша Ингредиенты: ‣ куриный фарш – 800 г. ‣ лук – 2 шт. ‣ грибы – 200 г. ‣ сыр – 100 г. ‣ панировочные сухари – 4 ст. л. ‣ соль, специи Приготовление: 1. Лук мелко нарезать и обжарить с грибами до мягкости, остудить. Добавить мелко нарезанный сыр. 2. В куриный фарш добавить перемолотый лук, соль и специи, тщательно перемешать. 3. Соединить фарш с начинкой, сформировать зразы влажными руками. Обвалять в панировочных сухарях. 4. Выпекать в духовке при 180°С 30 минут или обжарить на сковороде до румяной корочки.
1 194 просмотров