Доброе утро, всем ☺️
Доброе утро, всем ☺️ Сегодня у нас на завтрак кабачковые вафли . Если нет вафельницы , можно просто пожарить на сковороде оладьи. Ловите рецепт вафель: Кабачок 300-350 гр Сыр российский 80-100 гр 2 яйца Соль, перец , приправа 2 с горкой ст л муки ( у меня рисовая) можно обычную . 1 ст л сметаны густой Кабачки трем на крупной терке, посолить по вкусу и перемешать. Оставить на 15 минут, потом отжать. Убрать лишний сок. Добавить яйца, тертый сыр, сметану , муку , приправу , перец. Должно получиться густое тесто. Выпекать 5 минут не открывая крышку. Далее смотрим по готовности. Тесто выкладываем в хорошо разогретый мультипекарь .