ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С КОРИЦЕЙ который запомнится с первого кусочка Необходимые ингредиенты Сливочное масло — 110 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт. Ванильный сахар — 10 г Мука пшеничная — 230 г Разрыхлитель — 8 г Соль — щепотка Йогурт или кефир - 150 мл Ванилин - шепотка Яблоки с корицей: Яблоки — 5-6 шт (небольшие) Сахар — 20 г Корица молотая - 4 г Посыпка Сахар - 70 г Корица — 5 г Начинка. Яблоки очистить, нарезать кубиками или дольками. Сбрызнуть лимонным соком, добавить сахар и корицу, перемешать. Тесто. В миске соединить растопленное и сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром, тщательно перемешать венчиком. Добавить кефир и яйца и перемешать до однородности, после добавить разрыхлитель, соль и муку, все перемешать до однородной консистенции Тесто должно получиться средней густоты. Взять форму диаметром 20–24 см (или прямоугольную 20×25 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить половину теста, сверху равномерно распределить половину яблок и половину сахарной посыпки Повторить слои: тесто → посыпка → яблоки. Сверху присыпать оставшейся посыпкой. Выпекать в разогретой до 175 °C духовке 50–70 минут, до сухой шпажки в центре. Мне будет приятно если вы оцените данный рецепт и конечно обязательно приготовьте 🫶 #шарлотка #яблочныйпирог #яблочныйпирогскорицей #пирогскорицей
Канал в каталоге Максиметера
26 262 подписчиков · Еда и рецепты