ЛК

Лусине Кочарян

Еда и рецепты · 26 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

Сезонное овощное блюдо фасолью, баклажанамии ароматными специями

Сезонное овощное блюдо фасолью, баклажанамии ароматными специями Это невероятно вкусное, сытное и полезноеовощное блюдо идеально подходит для сезонных овощей. Нежные баклажаны, фасоль, картофель и перец, приготовленные в топлёном масле с ароматными специями и зеленью, создают насыщенный домашний вкус. Ингредиенты: Топлёное масло — для обжаривания Лук репчатый — 1 крупная штука Фасоль ( лобио) — 800 г Баклажаны — 3–4 штуки Картофель — 3–4 штуки Болгарский перец — 3–4 штуки Вода — примерно 300 мл Соль — по вкусу Красная паприка — по вкусу Чёрный перец — немного с острый Любимые специи — по желанию Смесь свежей зелени — по вкусу ( у меня кинза петрушка и базилик) Чеснок — 2-3 зубчика Сохраняйте рецепт и обязательно приготовьте— это блюдо покоряет с первой ложки! Конечно же, мне будет приятно, если вы оцените рецепт и поставите свой 🫶 #овощноерагу