Баурсаки или хворост из дрожжевого теста ! — 17 июня 2026 г. в 16:37:10.525
Баурсаки или хворост из дрожжевого теста ! Рецепт: 👉 вода / молоко 350 мл 👉 соль 1ч.л 👉 Сахар 2ст.л 👉 мука 3,5 ст 👉 дрожжи 1,5ч.л 👉 растительное масло 3-4СТ.л Замешиваем тесто руками , можно хлебопечке или в кухонной машине. Когда тесто подойдёт примерно через один час,раскатываю его 5-7мм толщиной и режу на ромбики. Можно просто пышки делать. Обжариваю на растительном масле. Можно смазывать сметаной и посыпать сахаром , можно кушать со сгущёнкой, можно кушать со сметанно-чесночным соусом)
8 294 просмотров