Томатный соус - ХРЕНОВИНА🍅 — 30 июля 2026 г. в 06:41:44.063
Томатный соус - ХРЕНОВИНА🍅 У нас называют именно так! Любимый соус моего мужа, на зиму закрываю всегда много! Примерные пропорции: 👉 томат 4л 👉 перец острый 1-2шт 👉 чеснок 100гр 👉 корень хрена 100-150гр 👉 соль 2 ст/л 👉 сахар 3ст/л 👉 ацетилка 5таблеток Перекручиваем все овощи на мясорубке, добавляем соль, сахар и ацетилку (ее растолочь). Как все растворится - разложить по банкам и закатать. Вообще оригинальный рецепт это только помидоры, хрен и соль. Хреновина и без ацетилки стоит в холодильнике. Многие пишут, что хранят в холодильнике всю зиму и ничего. Да, но сколько вы там храните - 2-3б?? Это не мои масштабы)) Я храню год в подвале, вкус прекрасный! Подходит к любому мясу и гарниру! Подаю с пельменями , мантами и бешбармаком.
13 713 просмотров