Обновляю для тех кто потерял рецепт! — 28 июля 2026 г. в 10:03:17.566
Обновляю для тех кто потерял рецепт! Закрыла 10 б тушенки. Это универсальный рецепт для любого мяса и птицы! Но берите мясо с жирком, будет не сухая и жир является консервантом. Тушенка получается вкусная, готовлю с ней супы, тушу с картошкой. Рис и макароны с такой тушёнкой объедение! На 1л банку нужно 1ч.л с горкой соли, специи по вкусу и листик лаврушки. На 1,5л банку -1,5 ч.л соли. Режем мясо на кусочки, можно с костями. Солим, перчим. Раскладываем в чистые банки (я не стерилизую). Закрываем крышкой и ставим в холодную духовку. Включаем там огонь 200гр, как закипит- убавляем до 170гр и готовим 3-3,5 часа. Потом закатываю пока горячие ключом. Остынут убираем в погреб. Тушенка готова✅
18 843 просмотров