Испекла творожную запеканку с изюмом.
Испекла творожную запеканку с изюмом. Творог 1кг , 2 яйца, мука 4-5ст.л. Можно добавить пару ложек сметаны. Ванильный Сахар и разрыхлитель по желанию. Пробить блендером минут 5. Добавляем 80-100гр изюма , выкладываем в смазанную сливочным маслом форму. Выпекаем при 180гр около часа. Режим низ-верх без конвекции. Подаём со сметаной, вареньем или сгущёнкой. Запеканка очень нежная и вкусная. Сегодня потушила капусту. Капусту шинкую, добавляю в сковороду к ней 2ст.л уксуса 9% и стакан воды. Тушу под крышкой 15 минут, вода выпаривается. Потом добавляю ложку топленного масла и жарю под крышкой на маленьком огне до золотистого цвета. Добавляю лук, морковь, можно еще чеснок и болгарский перец. Обжариваю еще минут 15, солю, перчу и еще минут 10. Капуста очень вкусная получается 👍