Домашний ЧАК-ЧАК!
Домашний ЧАК-ЧАК! Очень просто готовится, получается вкусно! Тесто: 👉 яйца 4шт 👉 соль 1ч.л 👉 мука 350гр 👉 сода 1/2ч.л Растительное масло 500мл Сироп - мед 200гр, сахар 150гр Замешиваем тугое плотное тесто, даем ему отдохнуть 15 минут. Делим на две части и раскатываем в пласт толщиной 2-3мм. Нарезаем на пласты шириной 4см. Нарезаем на кусочки шириной 3мм. Обжариваем до золотистого цвета в большом количестве растительное масла. Выкладываем в большую миску или кастрюлю. Растапливаем мед с сахаром на небольшом огне, до полного растворения. Выливаем в кастрюлю к обжаренной лапше и хорошо перемешиваем. Потом формируем горку и утромбовываем ее руками или силиконовой лопаткой. Можно немного орешков выложить. Убираем в холодильник на час, как застынет можно нарезать на кусочки.
Канал в каталоге Максиметера
58 647 подписчиков · Медиа и блоги