САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ 🤤 — 10 апреля 2026 г. в 15:55:08.796
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ 🤤 Понадобятся: 500 мл ТЕПЛОГО кефира ( это важно) 1 яйцо КОМНАТНОЙ температуры ( это тоже важно) 450 гр муки 2 ст ложки сахара 1/2 ч ложки соли 1/2 ч ложки соды Ванилин ( по желанию) Приготовление: Кефир я подогреваю в микроволновке, главное что бы он не был сильно горячим. В теплый кефир добавляю сахар и соль, перемешиваю, разбиваю яйцо и перемешиваю. Добавляю муку, ванилин, перемешиваю, тесто должно получится густым, как густая густая сметана, а не стекать. В самом конце добавляем соду, снова перемешиваем и жарим на сковороде с добавлением масла на сильном огне. Обязательно накрывать крышкой. Количество ингредиентов можно менять, я делаю всегда так скажем «на глаз» 😅 я еще люблю делать не из кефира, а из йогурта))) главное соблюдать консистенцию густого теста) приятного аппетита)