Пиарщица ресторанов Перельмана Ирина Полянская заявила, что Sage ищет новое помещение и...
Пиарщица ресторанов Перельмана Ирина Полянская заявила, что Sage ищет новое помещение и проблем с пп-концепцией у заведения не было: Ресторан закрывается 20 сентября. Причина не в концепции… Ресторан экономически непростой. Реконцепция была попыткой вывести ресторан в другое состояние, более позитивное. Мы ищем новую площадку. Мы увидели спрос, просто этот ресторан не раскачивался так быстро, как хотелось бы. Но мы увидели спрос и увидели много сообщений от наших клиентов с сожалением о том, что мы закрываемся. Также она пообещала вскоре рассказал о новых проектах команды Перельмана. При этом сам Перельман вчера заявил, что большой ресторан должен быть простым, понятным и народным, чтобы зарабатывать в современных реалиях. Кстати, прямо рядом с Sage находится «Рыба моя» Перельмана. Буквально соседняя дверь. Каждый раз как мимо ни пройду — там битком. ЛюбаЕСТ