Яблочный уксус из яблочного жмыха. — 19 мая 2026 г. в 11:02:30.841
Яблочный уксус из яблочного жмыха. Отличный способ использовать остатки яблок после сока или пюре — получается натуральный домашний уксус с приятным фруктовым ароматом. Ингредиенты: яблочный жмых 1 л теплой воды 2–3 ст. л. сахара или меда Переложите яблочный жмых в стеклянную банку примерно на 2/3 объема. Растворите сахар в теплой воде и залейте жмых полностью. Накройте банку марлей или тканью. Оставьте в теплом темном месте на 10–14 дней. Каждый день перемешивайте деревянной ложкой. Затем процедите жидкость и снова оставьте бродить еще на 3–5 недель. Когда уксус станет прозрачнее и появится характерный кисловатый аромат — он готов. 🌿 Для чего используют: в салатных заправках, для маринадов, в домашнем уходе за волосами, для бытовой уборки, для консервации.