Куриный суп с картошкой и галушками — 2 июля 2026 г. в 07:00:09.240
Куриный суп с картошкой и галушками Ингредиенты: • филе куриной грудки - 1 шт. • картофель • лук репчатый • морковка • зелень • соль, перец - по вкусу • сливочное и оливковое масло Для галушек с секретиком: • яйца - 2 шт. • соль - щепотка • мука - 6-7 ст.л. • творожный сыр (можно плавленый) Готовим: Куриное филе нарежьте на средние кубики, обжарьте до золотистого цвета на сливочном и оливковом масле Картофель, лук и морковь нарежьте кубиками, добавьте к курице, потушите 5-7 минут, затем залейте водой, посолите, поперчите и варите минут 10 Соедините яйца, соль, муку и замесите тесто для галушек Стол присыпьте мукой, раскатайте тесто в пласт, промажьте творожным сыром, сверните в рулет и нарежьте кусочки толщиной около 1 см Положите в кастрюлю и варите примерно 5-8 минут