Вкуснейшие ленивые пирожки с капустой в сырном кляре, за 30 минут😋
Вкуснейшие ленивые пирожки с капустой в сырном кляре, за 30 минут😋 Сегодня не будем тратить время на подготовку теста и формовку пирожков. Вкуснейшие пирожки с капустой и фаршем приготовим более простым способом, затратив на приготовление не более 30 минут. Этот простой рецепт позволит вам накормить семью сытным, вкусным и необычным обедом. ✅Продукты: капуста 300 г; фарш 300 г ; лук — 1 штука; морковь — 1 штука; растительное масло для жарки — 50 мл; соль, перец, семена кориандра, паприка — по вкусу. ✅Для кляра: 2 яйца; йогурт 200 мл; сыр 50 г; мука 100 г; соль 0,5 чайной ложки; лаваш — 2 штуки размером 50см × 30 см. ✅Готовим: Для приготовления начинки на растительном масле обжарьте фарш с измельченным луком и морковью. Добавьте нашинкованную капусту и тушите 15 минут под крышкой до готовности. Добавьте специи и хорошо перемешайте все ингредиенты начинки. Разделите начинку на 2 части и равномерно распределите на лавашах размером 50 см на 30 см. Заверните лаваш по длинной стороне. Разрежьте заготовки на кусочки по 5-6 см. Для приготовления кляра взбейте яйца с солью, добавьте йогурт, натертый сыр и муку и хорошо перемешайте. Обмакивайте каждый кусочек лаваша в кляре. Обжаривайте на предварительно разогретой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!❤️