Сохраняйте рецепт 🍰
Сохраняйте рецепт 🍰 Ингредиенты: 3 яйца 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 20% 1 ч.л. соды 1 ч.л. разрыхлителя 2 стакана муки Ванильный сахар (по вкусу) Для крема: 500 г сметаны 20% ( 1 стакан сахара (по вкусу) Взбить яйца с сахаром, добавить сметану и хорошо перемешать. Отдельно смешать муку, соду, разрыхлитель. Постепенно добавлять сухие ингредиенты в яично-сметанную смесь, аккуратно перемешивая до получения однородного теста. Застелить форму для выпечки бумагой для выпечки или смазать маслом. Вылить тесто в форму. Выпекать в примерно 30-35 минут при 180С. Дать коржу остыть в форме, затем аккуратно извлеките и полностью остудите на решетке. Взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром миксером или венчиком. Когда корж полностью остынет, разрезать его на два или три коржа (в зависимости от высоты коржа). Каждый корж пропитать немного кремом, затем щедро намазать кремом между коржами и сверху. Убрать торт в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), чтобы он пропитался.