В советское время курочка была дефицитом🔥
В советское время курочка была дефицитом🔥 1. Курочку обжарила до золотистой корочки. 2. Добавила лук и морковь — всё вместе ещё немного подрумянила. 3. Обжаренное выложила в глиняные горшочки. 4. Сверху засыпала промытый рис, добавила чеснок и специи по вкусу. 5. Залила водой (чуть выше уровня риса), закрыла крышками. 6. Отправила в разогретую духовку до 180–200°C и томила около 40 минут, пока рис не впитал всю воду.