🍫 ШОКОЛАДНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСТА ИЗ ДЕТСТВА — 11 июня 2026 г. в 03:46:13.877
🍫 ШОКОЛАДНАЯ ТВОРОЖНАЯ ПАСТА ИЗ ДЕТСТВА Легендарный сладкий плавленый сыр, который улетал со стола за минуту! Та самая нежная, тягучая структура и насыщенный шоколадный вкус без капли лишней химии.⠀ Ингредиенты: 🥛 творог 500 г 🥚 яйцо 2 шт 🧈 сливочное масло 100 г 🧂 сода 1 ч.л 🍬 сахар 4 ст.л 🟫 какао 4 ст.л⠀ Приготовление: • Творог тщательно перетрите через сито или пробейте блендером до полной однородности, чтобы не осталось комочков. • В сотейнике соедините яйца, сахар, мягкое сливочное масло и соду, хорошо перемешайте венчиком. • Добавьте к яичной смеси творог и поставьте сотейник на водяную баню или самый минимальный огонь. • Варите массу примерно 5–7 минут, постоянно помешивая, пока творог благодаря соде полностью не расплавится и не превратится в жидкий крем. • Всыпьте какао-порошок, тщательно вымешайте массу до однородного шоколадного цвета и снимите с огня. • Перелейте горячую пасту в баночку, дайте остыть при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник на 2 часа для загустения. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ставь лайк ❤, если от этого вида тягучей шоколадной пасты у тебя уже потекли слюнки!