КАБАЧКОВЫЕ ГНЕЗДА
КАБАЧКОВЫЕ ГНЕЗДА Самое нежное летнее блюдо, которое буквально тает во рту. Готовится из простых овощей, а выглядит как в ресторане! Ингредиенты: 🥒 кабачок 🥕 морковь — 2 шт. 🥔 картофель — 2 шт. (средние) 🥚 яйца — 2 шт. 🌾 мука — 60 г 🧂 соль, перец — по вкусу 🌿 зелень 🧀 сыр моцарелла 🍅 помидоры черри Приготовление: • Овощи натрите на терке, хорошо отожмите лишний сок от кабачка. • Смешайте овощную массу с яйцами, мукой, солью, перцем и рубленой зеленью. • Сформируйте на противне круглые гнезда с углублением посередине. • В центр каждого гнезда выложите начинку из тертой моцареллы и половинок черри. • Выпекаем в разогретой до 170°C духовке 30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ставьте лайк ❤, если тоже обожаете кабачки в любом виде.
1 939 просмотров