НОВОЕ МЕНЮ В РЕСТОРАНЕ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ «ТЕЛИАНИ»🔥🇬🇪
НОВОЕ МЕНЮ В РЕСТОРАНЕ ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ «ТЕЛИАНИ»🔥🇬🇪 В «Телиани» снова накрывают стол – и на этот раз он обещает быть особенно щедрым. Мы собрали в новом меню то, за что любим грузинскую кухню: долгое томление, жар тандыра, дым, специи, домашние соленья и тот самый вкус, который хочется делить с близкими. Здесь свиные рёбра Цхаре некнеби, томлённые в специях и поданные с домашними соленьями. Утиная грудка с печёной морковью, кремом из козьего сыра и мясным соусом. Нежный говяжий язык с картофельным пюре и молодым сыром. А дальше – море по-батумски: мидии, креветки и судак в соусе шкмерули. Салат Мцвани с креветкой. Сациви из индейки с кахетинским маслом. Лобио с томлёной свиной шеей, забытое в тандыре на 17 часов. Баклажаны по-грузински, скумбрия с картофелем и маринованным луком, тартар из говядины с лечо из печёного перца… И целая компания закусок из разных уголков Грузии – аджапсандал, лечо, бадриджани и три вида пхали: из фасоли, тыквы и свёклы. Всё это – чтобы за столом было много вкусов, разговоров и поводов сказать: «А давайте ещё что-нибудь попробуем». И кое-что мы пока оставим за кадром. Следите за новостями, генацвале, кажется, в «Телиани» готовится ещё одна маленькая интрига. 🍸 ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ САЙТ РЕСТОРАНА 📍ул. Октябрьская, 8 (Рыбная Деревня) 📞+7(4012)30-01-15 #Телиани