Готовим куриные котлеты с кукурузой и ароматным грибным соусом.
Готовим куриные котлеты с кукурузой и ароматным грибным соусом. Для котлет возьмите: ▫️ Куриное филе – 500 г ▫️ Консервированную кукурузу – 200 г ▫️ Яйцо – 1 шт. ▫️ Сметану 20% – 50 г ▫️ Муку – 40 г ▫️ Укроп, соль и перец по вкусу ▫️ Масло для жарки – 5 мл Для соуса понадобятся: ▫️ Шампиньоны – 250 г ▫️ Сливки 20% – 250 мл ▫️ Соль и перец по вкусу Измельчите филе, смешайте с кукурузой, яйцом, сметаной, мукой и зеленью, приправьте. Сформируйте котлеты и обжарьте на масле. Отдельно приготовьте соус: обжарьте нарезанные грибы, влейте сливки и потомите до загустения, добавив специи. Подавайте котлеты горячими, полив грибным соусом.
220 просмотров