«Быстрый расчёт срока годности: лайфхак для технолога»
«Быстрый расчёт срока годности: лайфхак для технолога» Не нужно каждый раз считать срок годности вручную! Используйте график Аррениуса с заранее подготовленными данными: - Проведите ускоренные испытания стабильности при 3–4 температурах (например, 40∘C, 50∘C, 60∘C). - Постройте график зависимости ln(k) от 1/T (где k — константа скорости разложения, T — абсолютная температура). - Экстраполируйте линию на нужную температуру хранения (например, 25∘C) и найдите k. - Рассчитайте срок годности по формуле: t90=k0,105 (где t90 — время, за которое разложится 10 % действующего вещества.) Лайфхак: сохраните шаблон графика в Excel с формулами — в следующий раз вам нужно будет только подставить новые данные! #Лафхак_Фармы #ЛюдиФармы «Люди Фармы» в Telegram и ВКонтакте