Диета для профилактики заболеваний зубов
Диета для профилактики заболеваний зубов Роль питания для предупреждения появления кариеса нельзя недооценивать. Диета для профилактики заболеваний зубов включает в себя не только отказ от сладостей, мучных продуктов и шоколада. Для того, чтобы сохранить надолго здоровье улыбки необходимо соблюдать несколько правил: - В ежедневном рационе в обязательном порядке должны присутствовать белки, жиры и углеводы в соотношении, оптимальном соответственно возрасту и физической активности. В пище должны присутствовать клетчатка, витамины и минералы. - Следует отказаться от концентрированных фруктовых соков и сладких газированных напитков в пользу питьевой или минеральной воды, некрепкого чая. - Увеличить употребление кисломолочных продуктов, богатых кальцием: творога, сыра. - Не реже двух раз в неделю следует употреблять в пищу рыбу и другие морепродукты, содержащие большое количество фосфора и витамина D. - Сладкий десерт лучше заменить на свежие твердые фрукты богатые витамином С. - При недостатке в рационе витаминов и минералов следует принимать поливитаминные и минеральные комплексные препараты. «Большое значение играет и сама культура питания. Нельзя есть на ходу. Еду следует тщательно пережевывать. Также необходимо отказаться от перекусов между основными приемами пищи, особенно если они состоят из мучных продуктов и сладостей. После еды в обязательном порядке необходимо прополоскать рот. При отсутствии такой возможности помогает жевательная резинка. Она защищает от кариеса благодаря тому, что она удаляет остатки пищи, способствует обильной продукции слюны. А ксилит, входящий в ее состав, нейтрализует кислоту и действует губительно на патогенные микроорганизмы», - рассказывает стоматолог-терапевт ГСП № 4 Алёна Шупляк.