СВИНИНА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С КАРТОФЕЛЕМ
СВИНИНА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С КАРТОФЕЛЕМ Ингредиенты: Свинина (грудинка без кости) - 1 кг Картофель - 1 кг Лук репчатый - 1 шт Белые маринованные грибы - 300 гр Сметана 20% жирности - 2 ст. л. Мука - 1 ст. л. Молоко 2.5% - 0.5 мультистакана Масло растительное (подсолнечное) - 1 мультистакан Масло сливочное - 35 гр. Хмели-сунели - 10 гр. Соль - 3 гр. Приготовление: Лук нарезать полукольцами, картошку кругляшами (не очень тонкими), грибы на 4 части, мясо кубиками. На дно чаши налить раст. масло и выложить грибы, на грибы половину лука. На лук положить половину мяса, приправить специями, на мясо выложить оставшийся лук и вторую половуну мяса. Чашу с мясом поставить в мультиварку, на нее положить чашу для готовки на пару, в которую выложить порезанный картофель, приправленный специями и сливочным маслом. Закрываем крышку. Программа "Выпечка", время 40 минут. После сигнала вынуть картошку, перемешать мясо, добавить смесь: сметана мука молоко - хорошо перемешать, установить картофель на место и готовить на "Выпечке" еще 60 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!