Какие показатели эффективности важно отслеживать в М-комплекс?
Какие показатели эффективности важно отслеживать в М-комплекс? Мы начинаем серию из нескольких постов, в которых разберём ТОП показателей эффективности предприятия в М-комплекс. Сегодня мы затронем главную статью затрат (до 60% себестоимости) — Кормление. Контроль этих показателей напрямую влияет на маржу. 🔸Точность работы оператора кормления Отражает, насколько точно выполнена плановая загрузка ингредиентов и раздача рациона на кормовой стол. ✅Целевые значения: >98% < 98% — недоедание или перекорм, падение продуктивности, рост затрат. 1%* ошибки в кормлении это около 1.5 млн/год. Систематическая ошибка в 10-15%* это уже от 15 до 22.5 млн/год. Держите под контролем загрузку и выгрузку каждого ингредиента. *Прим. на 1000 дойных голов при стоимости рациона в 400р. 🔸Конверсия корма (кг молока / кг сухого вещества) Эффективность превращения сухого вещества в молоко. ✅Целевые значения: >1,5 1,6–1,7 — отличный рацион и здоровье рубца. < 1,5 — корм усваивается плохо, рацион не сбалансирован. Как оценить: рассчитайте по группе коров за месяц. Рост на 0,1 даёт дополнительно 2–3 кг молока с головы при тех же затратах. Это дополнительно 80-120 р. с каждой дойной головы ежедневно. На 1 тыс. голов это от 29.2 млн до 43.8 млн/год. *Прим. на 1000 дойных голов при стоимости рациона в 400р. 🔸ПСВ (потребление сухого вещества, кг/гол/сут) Сколько сухого вещества фактически съедает корова. Это главный ограничитель продуктивности: если корова не потребляет достаточно СВ, никакой, даже идеально сбалансированный рацион не даст отдачи. ✅Целевые значения: 3,2–3,4 кг СВ на 100 кг живой массы при удое 20 кг и 3,6–4,2 кг — при удое 30 кг. Для коровы массой 600 кг с удоем 20 кг ориентир — около 20–21 кг СВ в сутки. При удое 30 кг — до 23–24 кг. Контролируйте фактическое потребление по разнице между розданным кормом и остатками на столе. Каждые дополнительные 500 г сухого вещества потребленного в сутки могут дать до +1 кг молока. Следите за ПСВ вместе с конверсией: они работают в паре. 🔸ДССК (IOFC) на фуражную корову Чистый доход с каждой коровы после оплаты её рациона. Покажет какой из рационов более выгодный. ✅Целевые значения: >1200 руб. Падение — низкая цена молока, дорогие корма или недостаточная продуктивность. Сравнивайте показатель в динамике по месяцам и группам кормления. Отслеживайте, как меняется данный показатель после корректировки рациона или изменении в технологии кормления. Итог Эти 4 показателя — базовый набор для диагностики кормления. При их отслеживании вы будете получать стабильный результат. 💡Подробнее тема раскрыта в статье от Лаборатории ЯРВЕТ: https://p4p.yarvet.ru/tpost/yarvet_lab-kak-ocenivat-effektivnost-kormleniya С уважением, команда М-комплекс 🧡