Производственный контроль и ХАССП. 📋
Производственный контроль и ХАССП. 📋 Заместитель заведующего Брызгалова Наталья Алексеевна приняла участие в ВКС-конференции, посвященной разработке программы производственного контроля. 🎯 Тема: «Разработка программы производственного контроля на основе принципов ХАССП на 2026-2027 учебный год». ✅ В центре внимания — внедрение системы анализа рисков и критических контрольных точек (ХАССП) для обеспечения максимальной безопасности питания воспитанников. 👥 Участие в конференции позволило актуализировать знания о требованиях законодательства, обсудить типичные ошибки при составлении документации. #Новости@club193832765
149 просмотров