Вот это блин! Наши дети знают толк в рецептах — 19 февраля 2026 г. в 15:04:45.077
Вот это блин! Наши дети знают толк в рецептах Масленичная неделя превратилась в настоящий кулинарный марафон! Пока в группах ребята изучают традиции, дома вместе с родителями они продолжают готовить блины. Оказывается, наши воспитанники - настоящие знатоки! В перерывах между играми они наперебой обсуждают, чьи блины получились самыми ажурными, и делятся «секретными ингредиентами», которые узнали от мам и бабушек. Кто-то добавляет в тесто капельку кипятка для «дырочек», кто-то настаивает на домашнем молоке, а наши маленькие шеф-повара уверены: самый главный секрет — это печь блины с улыбкой и всей семьей! ЛОВИТЕ - ТОП 3 СЕМЕЙНЫХ РЕЦЕПТА БЛИНОВ: Ажурные блины с дырочками без яиц Пшеничная мука 250 г Сыворотка молочная 500 мл Сода 1 ч. л. (без горки, можно чуть меньше) Растительное масло 3 ст. л. + для смазывания сковороды Соль 1/2 ч. л. Сахар 2 ст. л. без горки Блины на кефире Пшеничная мука 250 г Кефир (нежирный) 350 мл Вода 350 мл Яйцо куриное 2 шт. Растительное масло 3 ст. л. + для смазывания Соль ½ ч. л. Сода ½ ч. л. Сахар 2 ст. л. без горки Толстые блины на дрожжах Пшеничная мука 150 г (1 неполный стакан) Манная крупа 180 г (1 неполный стакан) Молоко 500 мл Яйцо куриное 1 шт. Сливочное масло 50 г Дрожжи сухие быстродействующие 1 ч. л. Соль 1 ч. л. Сахар 2 ст. л. Ванильный сахар или ванилин 1 ч. л. сахара или 1 щепотку ванилина (не переборщите — будет сильно горчить) !!! А если хотите украсить блины - добавляйте пищевой краситель в тесто и блины заиграют яркими красками! Друзья, время летит! Масленичная неделя уже выходит на финишную прямую. Остался всего один рабочий день, чтобы успеть насладиться главным символом праздника. Если ваша сковородка еще отдыхает — скорее на кухню! Поторопитесь и вы приготовить одно из самых древних и любимых блюд на Руси. Пусть ваши блины будут румяными, как весеннее солнышко, а в доме пахнет уютом и праздником! Вкусный фотоотчет вам в подарок и для вдохновения!