10 октября отмечается Международный день каши. В культуре русского народа, в его кулина...
10 октября отмечается Международный день каши. В культуре русского народа, в его кулинарных традициях каша занимает особое место, и в меню детского сада ей отдано почетное место главного детского завтрака. Когда как не сегодня вспомнить одно из основных блюд русского народа. Их разнообразие отражало и местные злаки, и кулинарные традиции. Какие каши ели? В старину на Руси выращивали несколько основных злаков: рожь, пшеницу, просо, ячмень и гречиху. Из овса чаще делали толокно — толчёные зёрна, которые просто заваривали водой или молоком. Ребята группы "АБВГДейка" поделились фото своих любимых каш и как они их готовят. А кашу, можно приготовить не только из крупы. Ароматная и вкусная каша бывает и из тыквы - яркого осеннего овоща. А Вы любите кашу?