В России были утверждены новые ГОСТы для мясных консервов и полуфабрикатов для детей. Э...
В России были утверждены новые ГОСТы для мясных консервов и полуфабрикатов для детей. Эти стандарты вступят в силу с 1 января 2027 года. ГОСТ определяет характеристики, такие как состав, консистенция, вкус и упаковка продуктов для детей разного возраста. Для детей старше трех лет предусмотрены мясорастительные консервы, включая говядину с овощами, свинину с кабачками и баранину с рисом. Мясо должно быть без костей, хрящей и грубой соединительной ткани. К тому же установлены требования к детским котлетам, тефтелям, биточкам, фрикаделькам, голубцам и кнелям. Продукты будут производиться в соответствии с возрастными категорями — от 1,5 лет, от трех и от шести лет. Источник: Открыть