🐟 К Новому году красная икра и лосось могут заметно подорожать — 6 августа 2026 г. в 13:01:23.901
🐟 К Новому году красная икра и лосось могут заметно подорожать Россиянам стоит готовиться к росту цен на красную рыбу и икру. По оценкам экспертов, к новогодним праздникам стоимость продукции может увеличиться на 10–20%, а при неблагоприятном развитии ситуации — до 30%. Причина — один из самых слабых уловов лососевых за последние десятилетия. Из-за потепления воды на Дальнем Востоке изменилась миграция рыбы, и объёмы добычи резко сократились. Так, вылов горбуши оказался на 61% ниже привычных показателей. Проблемы уже отражаются на рынке: на Камчатке перерабатывающие предприятия сообщают о нехватке сырья, а во Владивостоке килограмм горбуши подорожал примерно с 500 до 700 рублей. 🎄 Если прогнозы оправдаются, новогодний стол с красной икрой в этом году может обойтись заметно дороже. 💬 А вы покупаете красную икру заранее или только перед Новым годом?