Кардамон + молоко = любовь навек 🥛💚
Кардамон + молоко = любовь навек 🥛💚 Друзья, кардамон бояться не надо. Особенно если у вас в холодильнике есть молоко. А если есть ещё и сухое молоко — вы в двух шагах от божественных сладостей. 🔹 Целый кардамон (коробочки) — для долгой готовки. Кладёте в горячее молоко, рис, дал или компот. Перед этим чуть наддавите ножом, чтобы коробочка треснула. Как есть: саму коробочку не жуют — она даёт аромат, а потом её вынимают (как лавровый лист). 🔹 Молотый кардамон — для десертов и быстрых блюд. Сразу идёт в тесто, в кашу, в сладости. Его не вынимаешь — он становится частью вкуса.
67 просмотров