Почти 70% пассажиров авиалайнеров отмечают, что еде на борту не хватает соли, специй и ... — 15 июня 2026 г. в 09:51:51.275
Почти 70% пассажиров авиалайнеров отмечают, что еде на борту не хватает соли, специй и аромата. Но виноват в этом не повар, а пониженная влажность, недостаток кислорода и шум двигателей ☝️ О том, как именно эти факторы влияют на восприятие привычных блюд, какие вкусовые ощущения «страдают» больше всего и почему в небе томатный сок заказывают гораздо чаще, рассказывает доцент кафедры 106 МАИ Михаил Тяглик.
2 827 просмотров