МГТУ получил патент на разработку напитка чайного безалкогольного 👏 — 19 августа 2026 г. в 12:00:04.402
МГТУ получил патент на разработку напитка чайного безалкогольного 👏 🖇️ В Государственном реестре изобретений Российской Федерации зарегистрирован патент «Напиток чайный безалкогольный», разработанный учеными Майкопского государственного технологического университета. Авторами изобретения стали заведующая кафедрой технологии пищевых продуктов и организации питания, доктор технических наук, профессор Зурет Хатко, а также Татьяна Колотий, Татьяна Белявцева, Лилия Неровных и Джулета Бегеретова. ✅ 📌 Разработка относится к чайной промышленности. Напиток чайный безалкогольный содержит пектиновый экстракт, водный экстракт черного чая, подсластитель стевиозид и воду. Изобретение обеспечивает улучшение органолептических свойств, повышение биологической ценности и увеличение ассортимента безалкогольных напитков из натурального сырья. Апробация разработки успешно проведена на базе ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский. Поздравляем коллектив ученых МГТУ с получением патента и желаем дальнейших успехов в научной деятельности, новых открытий и востребованных разработок! 🎊 Подписывайся на МГТУ