Итак,у меня получилось 6 тортов в формате бенто(это мини-торт диаметром 10 см).
Итак,у меня получилось 6 тортов в формате бенто(это мини-торт диаметром 10 см). В каждом торте 3 медовых коржа.Крем чиз.Обычно его делают на творожном сыре,у меня большая часть маскарпоне(он дороже)+тв.сыр. 3 торта с конфитюром из клубники,3 с абрикосовым(фото).Конфитюры варю сама. Отмечу,что стоимость бисквитных бенто-тортов в Долгопрудном(коржи+крем чиз+конфитюр) начинается от 1500 руб. Мне осталось украсить торты,сделать фото и покажу результат.