☕️ Всем доброго утра! Поговорим немного о кофе
☕️ Всем доброго утра! Поговорим немного о кофе Думаю, среди вас много любителей кофе, а может быть, даже профессионалов ☕️🤝 Я лично обычно пью кофе из Италии. Итальянцы купажируют его просто замечательно 🇮🇹 Но сейчас, к сожалению, стало очень много подделок. Пробовал разный кофе: ☕️ турецкий кофе в турке, ☕️ кофе из Сирии, ☕️ кофе из Бразилии, ☕️ заваривал в кофемашине, ☕️ готовил в турке. Но так как я недавно вернулся из Вьетнама, сегодня поговорим именно о вьетнамском кофе 🇻🇳 А заваривать его вьетнамцы любят в специальном фильтре — фине. Это такой капельный способ приготовления кофе. И насколько же мне понравился этот метод! Скажу честно: сейчас я не променяю его ни на одну кофемашину 😄☕️ 🇻🇳 Кофе из Вьетнама: как отличить хороший от плохого? Во Вьетнаме я купил разный кофе — в разных местах: на рынках, в супермаркетах, в фирменных магазинах и напрямую у фермеров. Особенно запомнился кофе из Далата. Там есть фирменный магазин, где кофе продают дороже, и сначала у меня это вызвало сомнения 🤔 Но уже дома, в России, когда я попробовал их продукцию, понял простую вещь: качество действительно стоит денег. Сразу скажу: сейчас речь не про кофе с добавками и не про чай с добавками. Меня в первую очередь интересовал именно настоящий кофе. 🐾 Кофе Лювак Больше всего меня интересовал кофе Лювак. И тут важно быть внимательными: подделок очень много ⚠️ Более того, если в кофе добавлено всего 10% Лювака, его уже могут называть «Лювак». Поэтому обязательно читайте этикетку 🏷️ А иногда вместо куницы на упаковке рисуют енотов 😅 И многие этого даже не замечают, покупая «Лювак кофе». 🚜 Кофе с фермы Уже в самом конце путешествия я познакомился с гидом из русско-вьетнамской компании и заказал кофе напрямую с фермы. Кофе привезли за 6 часов ⏰ Свежий, только обжаренный. Уже здесь, в России, я его попробовал и был в восторге! Так что, кто поедет во Вьетнам, попрошу вас привезти мне кофе 😄 Адреса и явки скажу! 🌿 Вьетнам — это не только кофе Во Вьетнаме вообще много интересного, но во всём нужно разбираться. Например, популярный артишок: 🌱 есть улун с артишоком, 🍵 есть чай в пакетиках со стевией, 🍯 есть экстракт артишока с мёдом или сахаром, 💊 а есть лечебный медицинский артишок, который нужно пить курсом: ложка на стакан за полчаса до еды. Есть ещё дерево Моринга 🌳 Для вьетнамцев это настоящее «дерево жизни». Говорят, оно помогало им выживать во время войны. Об этом расскажу в следующем посте. ⭐️ Немного лайфхака Кстати, если нужно сделать ингаляцию в любом месте — можно использовать знаменитую «Звёздочку». Намажьте ладони, сложите их возле носа и дышите 🌬️ Хотя сейчас во Вьетнаме всё чаще используют эфирные масла в формате карандаша с дозатором. Очень удобно! Но стоп 😄 Этот пост всё-таки был о кофе! Жду вас на чашечку кофе ☕️ Доброго времени! 🤝 Ваш #МаксимШиханов Больше новостей здесь 👇 MAX: max.ru/MaximShihanov VK: vk.ru/maxim.shikhanov Telegram: t.me/MaximShihanov Подписывайтесь, комментируйте! Всех обнял! 🙌 Сегодня пил кофе Лювак от фермеров — результатом очень доволен ☕️🔥