malcovsky

Еда и рецепты · 8 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

Бальзамик и немного о его производстве

Бальзамик и немного о его производстве Основным ингредиентом для приготовления бальзамического уксуса является виноградное сусло. Как правило, используется сорта винограда треббьяно (Испанский, Кастельветро) и ламбруско, в которых содержится много сахара. Гораздо подробнее у меня на Дзене: https://dzen.ru/a/Z5RxYeR9g17_LxR4