Сегодня на обед готовлю голубцы из молодой капусты 🥰 — 5 июня 2026 г. в 06:56:16.075
Сегодня на обед готовлю голубцы из молодой капусты 🥰 Честно, для меня один из главных секретов вкусных голубцов — это даже не начинка, а соус, в котором они будут томиться🤤 Для соуса беру свежие красные томаты, чеснок, кинзу, укроп, петрушку, добавляю сметану, любимые специи и всё хорошо измельчаю до однородности! Получается невероятно ароматный соус, который делает голубцы особенно сочными ❤️ Сегодня готовлю их в нашей Сковороде Raspberry 26 см😍 Очень люблю этот размер для тушения — голубцы удобно выкладывать в один слой, они хорошо обжариваются и потом равномерно пропитываются соусом🥰 Сначала слегка обжариваю голубцы с двух сторон до золотистой корочки, затем заливаю ароматным соусом, накрываю крышкой и тушу на медленном огне около 35–40 минут⏳ Из молодой капусты голубцы получаются особенно нежными, мягкими и аккуратными. Такие с удовольствием едят даже дети 😊 Приятного аппетита ❤️ Ваша Малина🤍